当社について

「肉のプロフェッショナル」
の味を、ご家庭で。

精肉のほか、オリジナルのチャーシューやハンバーグなど、
さまざまな食肉製品を加工・製造している「株式会社 はく刻」。
食に深く携わっている私たちが、
こだわりのおいしいお肉を皆様の食卓へお届けします。

OEMの経験を活かして<br />
自慢の加工肉製品をお届け

OEMの経験を活かして
自慢の加工肉製品をお届け

「肉のプロフェッショナル」として、食品メーカーやスーパー・量販店、惣菜販売業者などから、OEM製造の依頼を承ってきた当社。手作りを大切に、オリジナリティあるおいしい加工肉製品を作り続けてきました。自社工場だから叶うお得な価格で、自慢の商品をご提案いたします。

地球の未来も考えて<br />
フードロス削減への取り組み

地球の未来も考えて
フードロス削減への取り組み

業務用の製品を作る際に、どうしても出てしまうお肉の端切れ。「おいしく食べられるのにもったいない!」と、こうした端材を使った商品も作っています。価値のある素材を、余すことなく味わってほしい。そんな、私たちのこだわりです。

手軽に、おいしい!<br />
自慢のレトルト製品<br />

手軽に、おいしい!
自慢のレトルト製品

飲食業者と二人三脚で、さまざまなおいしいお肉を開発してきた経験を活かして。当社ではスープやカレーといった、レトルト製品の製造・販売も行っています。長期保存用や、いつもの食卓の「もう一品」に、ぜひご活用ください。

株式会社 はく刻

〒174-0063
東京都板橋区前野町5-22-3

代表紹介

代表取締役 大地家 弘和(おおじけ ひろかず)

当社は創業当時から、「どんなものでもおいしくする」を経営理念に、食肉加工食品・レトルト加工食品の製造を手がけてきました。
当社の特徴は、味に問題がないにもかかわらず廃棄されている「端肉」に注目し、ひと手間をかけておいしい加工食品に仕上げて販売していること。消費者の満足を追求しながらフードロス(食品廃棄)削減に寄与し、サステナブルな社会の実現にも貢献してまいります。